Carta Freezer

CARNES

• Strogonoff de lomo
• Rótolo de carne relleno de jamón y queso con salsa de cilantro y duquesitas de espinaca
• Daditos de lomo al curry con puré de calabaza
• Salteado de lomo, champignones y almendras *
• Hamburguesa de carne con crema de mostaza y brócoli *
• Moussaka *
• Suprema de pollo con salsa de hongos
• Arrollado de suprema de pollo con queso magro y aceitunas, con salsa adobada y salteado de zanahoria
• Cubitos de suprema de pollo con salsa barbacoa y zapallitos al wok
• Pollo relleno de tapenade de olivas negras con repollo salteado *
• Milanesa de pescado con puré rústico
• Hamburguesa de merluza con crema de zanahoria y wok de verduras
• Cake de salmón ahumado con verduras al wok *
• Magret de cerdo con salsa teriyaki, calabacín y cebolla al horno
• Magret de cerdo con verduras y almendras *
• Canelones de jamón y queso con salsa de tomate natural
• Lasaña de jamón, espinaca y zanahoria
• Arrollado de jamón, espinaca y nueces *
• Lasaña de jamón, espinaca, nueces y champignones *
• Arrollado de masa philo con jamón y queso *

* Sin harina y sin lácteos.

VEGETARIANOS

• Cake de calabaza y brócoli al horno *
• Cake de zanahoria con salteado de zapallitos *
• Hamburguesa de zanahoria y avena con salsa alioli y quenelle de espinaca
• Croquetitas de espinaca y calabaza con crema de rúcula
• Ratatouille de verduras con quinoa *
• Wok de verduras con vermicelli de arroz *
• Parmigiana de berenjena
• Ñoquis de calabaza con salsa pomarola
• Ñoquis de espinaca con salsa bechamel
• Raviolones caprese con salsa pomarola
• Sorrentinos de calabacín con salsa saludable
• Lasaña de hongos, mozzarella y calabacín
• Lasaña de berenjena, mozzarella y tomate
• Soufflé mixto de espinaca y calabaza
• Involtini de espinaca y ricotta con salsa filetto
• Crepes verdes rellenos de mix de hongos frescos al vino con salsa de pimientos
• Pizza de calabaza, salsa pizzera, mozzarella y topping de aceitunas
• Fainá de quesos y aceitunas
• Milanesa de seitán con puré rústico

DULCES SIN AZÚCAR

• Mousse de dulce de leche
• Mousse de chocolate
• Mousse dulcelate
• Mousse duo de chocolates
• Mousse menta y chocolate
• Mousse macchiato
• Mousse sabayón
• Mousse maracuyá
• Trufas de chocolate
• Brownie de chocolate
• Cheese cake de frutos rojos
• Crumble de manzana
• Lemon pie
• Chajá de durazno
• Chajá de frutilla
• Triffle de yogurth y chocolate blanco con salsa de naranja
• Triffle de chocolate
• Triffle de dulce de leche
• Barrita de granola y chocolate blanco
• Carrot Cake

OTROS

• Pan de lino — $310
• Box degustación — $690

Sabores de la box: chocolate, menta, macchiato, cheesecake, lemon pie y dulce de leche.

SOPAS

• Calabaza
• Remolacha
• Zanahoria
• Cebolla
• Zapallitos
• Mix de verduras

BATIDOS

• Batido de hojas verdes y fruta de estación, limón, jengibre, apio y menta

FAMILIAR

• Arrollado de masa philo relleno de jamón y queso
• Raviolones caprese
• Canelones de jamón y queso
• Strogonoff de carne
• Suprema de pollo agridulce
• Pollo arrollado relleno de olivas verdes

Las bandejas rinden entre 4 y 6 porciones. $1490

Veggie Burger

• Espinaca y nueces
• Zanahoria y harina de almendras
• Calabacín y avena
• Quinoa y verduras

Presentación de 4 unidades a elección: $690